zaterdag 20 september 2014

Recept perenconfituur en aankopen hobbybeurs

Een paar mensen vroegen me naar het recept van mijn perenconfituur met vanille.

Om te beginnen nemen we:
1,2 kg peren (na schillen blijft 1 kg over)
1 vanillestokje
1 citroen (als je wil anders laat je dit weg)
2 pakjes PecPlus (dan moet je minder suiker gebruiken en dikt je confituur goed in, gebruik ik bij elke confituur die ik maak)
500 gram suiker

Je schilt de peren, snijdt ze in blokjes, doet er wat citroensap op (niet teveel en zonder gaat ook), voeg 1 vanillestokje toe (snijdt het open en doe de zaadjes erbij, het stokje ook) en zet alles net onder water.
Warm alles op en voeg als het bijna kookt al 1 zakje PecPlus bij en na een vijftal minuten het tweede zakje.
Als de peren mals zijn, ga ik er nog even door met een pureestamper (eerst vanillestokje verwijderen), niet te fel dan heb je nog wat kleine stukjes in je confituur, wil je dit niet, mix dan alles.
Voeg de suiker toe en laat nog 2 a 3 minuten doorkoken.
Doe alles in potjes en laat afkoelen.
KLAAR!

Op dezelfde manier maak ik appelconfituur met kaneel binnenkort, superlekker!!


Dan nu de aankopen op de hobbybeurs.


Dit kregen we bij de ingang, een borduurblad, een pons en houten kralen (potje is van mij).


Dit borduurpatroon kocht ik, het afgewerkte resultaat hing op aan de stand en zowel hubbie als ik vonden het mooi.


Nog even korterbij.


Nog wat kartonnetjes om mijn garens op te winden, wat kraaltjes voor de blotevoetensandalen, leuke poezenhangertjes, het vlindertje kreeg ik erbij, de kleurtjes DMC zijn voor mijn merklap die ik aan het ontwerpen ben en de kroontjes voor mijn poppen of weet ik veel, ik vond ze gewoon schattig.


Dit kreeg ik zomaar cadeau, als lancering voor het garen XXL, gelijkaardig aan DMC of Anchor, met omzettabel erbij en dit patroontje en strengen om te maken.
De beurs ging door in Hasselt, vandaar dit patroontje :-)


En deze leuke kaart zat vandaag in de brievenbus van een heel lief blogmaatje "miss creatuurtje" om me beterschap met mijn hand toe te wensen.
Echt een hele mooie kaart, zelfs de envelop was in dezelfde stijl.
Dankjewel Trui!
Je kaart krijgt een speciaal plaatsje.


11 opmerkingen:

  1. Hmm, confituur!
    Leuke spullen zie ik daar liggen.
    Beterschap met uw hand gewenst!!

    Groetjes,

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Heerlijk, hartelijk dank voor het recept! We hebben al een goede tip gezien!
    Wat leuk, die beurs, van alles gekocht én ook van alles gekregen! We zien vast

    BeantwoordenVerwijderen
  3. (ineens zat ik al in de fase dat ik moest bewijzen geen robot te zijn....) ... binnenkort weer mooie borduursels op je blog!
    Groetjes,
    Akkelien

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Leuk, dat jullie samen naar zo'n beurs gaan, je bent goed geslaagd :-) Fijn weekend!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Wat leuk dat je altijd zo trouw reageert op mijn blogjes. Maar wat lees ik bij jou? In de lappenmand? Ik hoop dat het snel weer beter gaat en jij je hand weer gewoon kunt gebruiken.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Dat het lekkere confituur is dat kan ik weten hé. Lief dat je het recept met ons deelt. Je hebt leuke spulletjes gekocht op de beurs. Het valt nogal mee van aantal. Ik vind dat je heel flink bent geweest.
    Geniet ervan !!!
    Grtjs
    Daniëlle

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Wat doet Blogger weer raar bij me, ik kreeg helemaal niet op de leeslijst te zien dat je een berichtje hebt geplaatst. Gelukkig dacht ik zelf even aan je dus hier ben ik dan toch ;-)
    Wat een mooie nieuwe fotocollage heb je boven aan je blog staan, die heb je vast pas gemaakt,want je eigen biscornu staat er op.
    Die biscornu heb ik vanmiddag afgemaakt, ik moet alleen nog even foto's maken (het toestel ligt in storing...) en dan komt ie op mijn blog te pronken.
    Wat een leuke spullen heb je meegenomen uit Hasselt! Sowieso al leuk dat je verwend wordt met cadeautjes bij het binnen komen. En daarna heb je mooie dingen zelf aangeschaft, leuk dat je man zijn voorkeur heeft uitgesproken voor de merklap! Veel plezier met al je nieuwe aanwinsten.
    Gaat het al weer een beetje beter met je pols?
    Groetjes weer

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Bedankt voor het recept, ik kegel hem door naar mijn hubbie! Ik vind het trouwens superfijn dat jouw hubbie meegaat naar de hobbybeurs, zo gezellig samen. Mooie dingen heb je gekocht én gekregen. XXL-garen, kende ik nog niet. Liefs! x

    BeantwoordenVerwijderen
  9. ha mooie aankopen daar kan je weer mee vooruit

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Nou, je hebt weer genoeg inspiratie opgedaan.
    Mooie merklap is dat.

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Heerlijk zo'n bezoek aan een hobbybeurs. Je hebt mooie aankopen gedaan, vooral het rode borduurpatroon spreekt me aan. Groetjes, Nienke

    BeantwoordenVerwijderen